地元びいき

農・林・水産の記事一覧

「食育」＋「木育」大川だからできる食卓シーンの提案日本人の食の原点といえる「食卓」。「卓」には古くから木が用いられ、木工のまちとして家具の生産高日本一を誇る大川は、日本の食卓を支えてきた。その大川の資源を活か […]

2014/8/28

沖縄本島北部に位置し、山や森林など自然が多く残る「やんばる」地域の農家さんと、飲食店や宿泊施設などが手を結び、地域の「食」資源を活かし、やんばる地域を元気にしようと取り組んでいるプロジェクトがあります。 2012年には、 […]

2014/8/19

東京で生まれて育った私にとって、山の緑や海の青というのはなかなかのご馳走なのだ。特に仕事に追われる日々が多ければ多いほど、限られた休日にそちらへ行く回数が増す。東京都の西端、新宿から電車で2時間ほど行くと、ハイキングや […]

2014/7/29

愛媛県松山沖に浮かぶ中島は、瀬戸内海国立公園に属する忽那諸島のなかで最も大きな島です。風光明媚な海岸線を結ぶ総延長はおよそ25キロ。島の全域に柑橘の畑が広がっており、瀬戸を吹き抜ける潮風と雨の少ない瀬戸内式気候が美味し […]

2014/7/14

◆「故郷ができた」と思ってもらいたい福島県の奥会津地域にある山間部の村「昭和村」。懐かしい田園風景、あたたかな人、湧き出る清水…… 誰もが懐かしく感じるこの村に「故郷ができた」と思って何度でも足をはこんでもらいたい。 […]

2014/7/1

地域と農と食をつなぐ「種継人（たねつぎびと）の会」「種継人（たねつぎびと）の会」は、「人類の共通財産である地域に残る固有の作物「在来作物」を引き継ぎ、多様で豊かな食と農の文化を活き活きと継承し、世界へ向けて発信してゆく […]

2014/5/29

宮崎の野菜生産者チーム「百姓隊」です。生産・加工・販売まで一貫して自分たちで手がけ、安全で美味しい野菜の生産に努めています。

2014/2/13

ここは長野県最北小谷村（OTARI）。北アルプスの麓、人口3000人の田舎な山岳地帯。絵に描いたような何も無い田舎の宿に、のんびり流れる時間を過ごしにきませんか？〈こずえのゆきのご紹介　WHAT’S KOZ […]

2014/1/23

五島列島支援プロジェクトは五島列島の地域振興活動を行っております。農水産物の首都圏流通、観光誘致・紹介、文化的景観保全の観点からカトリック教会の保全などを中心に活動をしております。その中で一番重要と考えることは五島列島に […]

2014/1/9

池谷集落は、高度経済成長期、2004年の中越大震災を経て、住民が減り限界集落と呼ばれる状態となりました。私たち「十日町市地域おこし実行委員会」は、集落が今まで守ってきた棚田や自然、農道、家屋はもちろん、それを維持する農 […]

2013/11/28