タグ別アーカイブ: 新規就農
【Cooksonia (農業生産法人 株式会社クックソニア)】やんばるの大自然の中で安全、美味しい野菜づくりを!
野菜の生産を主要なビジネスとして、6次産業化認定事業者として加工品開発やカフェの運営などを行なっている「クックソニア」さんの取組をご紹介します。 やんばるの大自然の中で おいしい 楽しい うれしい 野菜づく […]
2014/10/21
【やんばる畑人(はるさー)プロジェクト】やんばるを愛する みんなでつくる「食」プロジェクト
沖縄本島北部に位置し、山や森林など自然が多く残る「やんばる」地域の農家さんと、飲食店や宿泊施設などが手を結び、地域の「食」資源を活かし、やんばる地域を元気にしようと取り組んでいるプロジェクトがあります。 2012年には、 […]
2014/8/19
愛媛県松山沖に浮かぶ中島は、瀬戸内海国立公園に属する忽那諸島のなかで最も大きな島です。 風光明媚な海岸線を結ぶ総延長はおよそ25キロ。島の全域に柑橘の畑が広がっており、瀬戸を吹き抜ける潮風と雨の少ない瀬戸内式気候が美味し […]
2014/7/14
《シリーズ #0:「地域おこし協力隊」という名の生業》地方から社会を変える切り札「地域おこし協力隊」ってご存知ですか?
中山間、離島、半島等の過疎地や市街地などに移住し、地域に役立つ仕事をしながら生活している人たちがいます。「地域おこし協力隊」と呼ばれる彼らの中には、サラリーマンもいれば、地域活動に興味を持つ若者や、家族とともに新たなライ […]
2014/5/7
【吉田里山研究所 PaPaの畑】土台はオーガニックフィールド!世の中をバラ色に!
千葉県から移住した吉田伸一さん・幸子さんご夫妻。 息子さんと娘さんを連れ家族4人で2010年3月より山形県鶴岡市羽黒町へ。 そこで農業に携わること、『新規就農』を決意します。 山形県鶴岡市月山高原でオーガニック野菜を育て […]
2013/10/4