【産学連携コーディネーターを募集中】産学連携で取り組む「伝統×革新」へのチャレンジ
穏やかな平野に育まれた食と伝統文化 伊勢平野の中南部に位置する人口2万人の町、三重県多気郡明和(めいわ)町。温暖な気候と肥沃な土壌で育まれた農産物や、伊勢湾で獲れる新鮮な魚介類など、自然の恵みが豊かな地域だ。 松阪市・伊 […]
2017/3/27
【産学連携コーディネーターを募集中】産学連携で取り組む「伝統×革新」へのチャレンジ
穏やかな平野に育まれた食と伝統文化 伊勢平野の中南部に位置する人口2万人の町、三重県多気郡明和(めいわ)町。温暖な気候と肥沃な土壌で育まれた農産物や、伊勢湾で獲れる新鮮な魚介類など、自然の恵みが豊かな地域だ。 松阪市・伊 […]
2017/3/27
【名古屋おもてなし武将隊】地元を守るために、武将たちが立ち上がる
武将隊六訓 「人と文化と歴史の、絆を結ぶ。」武将隊のミッション&ビジョンとして6つの目標を掲げます。 一、「おもてなし」の頂点をめざす。 「おもてなし」は、私たちの行動規範であり、最も大切にしている言葉です。その語源は「 […]
2013/12/5
【地元びいき】新酒「shangri-la」にみる、秋田若手蔵元5人「NEXT5」が起した革命とは?!
●NEXT5とは? 美酒王国 秋田県。秋田県内には30ほどの清酒蔵が存在する。その秋田の蔵元の中から若手5人が集まり、「NEXT5」を結成したのが2010年のこと。彼らは酒造りの現場の活性化をはかるため「技術交流」、「情 […]
2013/11/26
【西湘をあそぶ会】「あそび」の持っているチカラで、人や経済を元気に!
僕らは西湘を舞台にした「あそび」をどんどんプロデュースすることにしました。都会に近い西湘エリアは、都市生活者が気軽に田舎暮らしを楽し むのに最適のロケーションなのでは、という思いから、西湘を自分の田舎にしませんか、という「マイ田舎」を提案しました。
2013/9/27
【NEXT 5(ネクスト・ファイブ)】「次世代の秋田の日本酒を担おう」 秋田の造る蔵元集団
「次世代を見据えた酒造りを我々5人で模索して行こう!そして牽引できるような存在になろう!」秋田の造る蔵元集団
2013/8/7