島にもあるんだ。島だからあるんだ
島にもあるんだ。
山形県唯一の離島、飛島。
人口約240 人、面積2.7平方km の島です。
そんな小さい島にカフェが出来ました。
島だからあるんだ。
都会にあるような格好良いカフェではないかもしれません。
でも、この島だからこそ出来るカフェを目指しています。
島のカフェスペース、しまかへ。
島の人たちは「カフェ」のことを「カヘ」と発音します。
島にとって親しみのある場所になることを願って「しまかへ」と名付けました。
海と空と星と、そして人。たくさんの魅力をここで味わってください。
「飛島の素材がごろごろ!ゴドロ浜プレート」です!
こちらは2種類のカレーのプレートとなっております。コクのあるイカまるごとカレーと、ごどいも(じゃがいも)がごろっと入ったトマトカレー。
「飛島の新しい発見!御積島プレート」です!(「おしゃくじま」と読みます)
イカとトマトのパスタと、ごどいも(じゃがいも)のポテトサラダ。これまでには無かった新しい飛島の味わい方です。飛島は和食だけじゃないぞ!
「飛島の磯の香りを満喫!荒崎プレート」です!
おにぎりは、トビウオダシ焼きおにぎり、梅おにぎりの岩のり巻き、わかめおにぎりの3種類です。コロッケはゴドイモとワカメを使用しております。飛島を満喫できるプレートです。
文・写真 CAFE SPACE しまかへホームページより転載
HP http://shimacahe.com/
FB https://www.facebook.com/shimacahe
2013/9/3 更新