湖西市新居町の体験施設「海湖館」に、浜名湖産のカキを味わう「牡蠣(かき)小屋」が今年も登場!
3月までの土・日曜日と祝日に牡蠣むきや焼き牡蠣を体験できる。寒い時期の焼き牡蠣は最高!新居町で水揚げした浜名湖産のカキは「プリ丸」の商標で売り出され、甘みが強く、濃厚な味わいとプリプリとした食感が人気。焼き牡蠣は殻のまま炭火の上に置き、加熱後に調味料を加えず天然の塩味で味わえる。今年も最高の出来という牡蠣を是非味わってみては?!
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2014/1/14 更新
