地元びいき

〈暦シリーズ・初午：京都府〉稲荷信仰に根付く京野菜「畑菜の辛子和え」

今日は「初午」。「初午」とは2月最初の午の日で、和銅4年（711年）の2月の初めの午の日に、稲荷大神が稲荷山の三ヶ峰に初めてご鎮座になったという伝承から、総本社である伏見稲荷大社をはじめ、全国各地で稲荷神を祭る行事が開か […]

2014/2/4

〈暦シリーズ・初午：栃木県〉初午には「しもつかれ」

栃木を主に、北関東で初午に食される「しもつかれ」。鮭（新巻鮭）の頭・大豆（節分に撒いた残り）・大根・人参・その他の余り物を細切れにしたり、目の粗い大根おろし器の鬼おろしで粗くすり下ろして酒粕と一緒に煮込む伝統料理で、地域 […]

2014/2/4

〈暦シリーズ・初午：鹿児島県〉450年の歴史　鹿児島神宮の初午祭

◆概要◆ 旧暦1月18日を過ぎた最初の日曜日に鹿児島神宮で開催されます。全国でも珍しく鈴かけ馬と呼ばれる馬の背中に飾りをつけ、首には鈴をつけた馬が踊り連を引き連れて、太鼓や三味線にあわせ踊りを踊ります。毎年20万人もの人 […]

2014/2/4

〈北海道〉「流氷ノロッコ号」発車オーライ　北海道・網走―斜里間、今季の運行開始

厳冬のオホーツク海に広がる流氷を望むＪＲ北海道の季節列車「流氷ノロッコ号」が１日、知床斜里駅（オホーツク管内斜里町）―網走駅間で今季の運行を始めた。３月９日まで１日２往復する。 午前８時５５分出発の第１便には観光客ら約１ […]

2014/2/3

〈長野県〉「レストランかまくら村」で名物「のろし鍋」をどうぞ！

懐かしい里山の風情が残る長野県飯山市。冬は、北信濃の雪国ならではの伝統や文化が受け継がれています。そのひとつが、雪で作る「かまくら」です。このかまくらの中で名物「のろし鍋」を堪能できる「レストランかまくら村」が2月1日に […]

2014/2/3

〈山梨県〉甲州種ワイン　英国でＰＲ　知事「和食と相性ぴったり」　

甲州種ワインの欧州連合（ＥＵ）輸出プロジェクト組織「Ｋｏｓｈｕ　ｏｆ　Ｊａｐａｎ」（ＫＯＪ、三沢茂計委員長）のプロモーション活動が３０日、英国・ロンドンで始まった。横内正明知事も参加し、トップセールスで世界無形文化遺産に […]

2014/2/3